1kg libovolného ovoce (meruňky, broskve, švěstky....)

250g másla (hera)

280g cukru

4 vejce

300g pol. mouky

1/2 prášku do pečiva

kůra z 1 citronu

špetka soli

Tuk a cukr utřeme a vmícháme vejce. Pak přidáme mouku se solí, práškem do pečiva a citronovou kůrou. Těsto dáme na plech a poklademe ovocem. Pečeme asi 30 minut na 170°C.

Po vychladnutí dáme na vrch želatinovou polevu s ovocné šťávy.