KOKOSOVÉ ROHLÍČKY

1 bílek

8 dkg pískový cukr

4 dkg kokosu

Bílek a cukr ušleháme v páře a přidáme kokos. Vyválíme tenkého hada a obalíme ho v kokosu. Pak krájíme kousky a na plechu stáčíme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky se v troubě spíše suší - musí zůstat bílé při teplotě 100°c.