KOULE V ČOKOLÁDĚ

suché oplatky (nalámat)

20 dkg piškotů (rozválet)

5 lžic rumu

25 dkg másla

20 dkg mletého cukru

2 žloutky

2 bílky

Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme směs piškotů, sušenek a rumu a na závěr z bílků vyšleháme sníh a zamícháme do hmoty. Děláme koule a pak zalijeme šokoládou nebo obalíme ve strouhané čokoládě.