VINNÁ KOLEČKA

300 g hladké mouky

300 g hery (máslo)

2 žloutky

4 lžíce bílého vína (případně ocet)

Těsto necháme hodinu odpočinout a pak vykrajujeme různé tvary. Po upečení obalíme v cukru.

Toto těsto jde připravit i na slanou verzi (jako listové těsto). Vykrojené tvary (tyčinky) potřeme vajíčkem, osolíme a posypeme kmínem a dáme péct.